Matériel:
des pots de yaourt en verre
des colorants alimentaires
Marche à suivre :
Préparer la pâte de votre gâteau, de préférence une pâte de couleur claire, (ici gâteau au yaourt) et la diviser dans de petits récipients (bols ou autre).
Colorer chaque récipient de pâte avec une couleur (ici 5 couleurs différentes).
Vous pouvez varier les teintes en fonction du dosage des colorants et obtenir des couleurs flashy (comme ici), ou plutôt pastels ou encore un dégradé d’une même couleur à vous de voir.
Ne remplir les pots de yaourt que jusqu’au ¾.
Faire cuire soit au four pendant environ 40 min à180C° en déposant les pots de yaourt dans un plat ou vous aurez versé un fond d’eau.
Ou à la vapeur pendant environ 15 min en déposant les pots de yaourt dans un faitout ou vous aurez portez un fond d’eau à ébullition, et que vous recouvrirez de son couvercle.
Lorsque les gâteaux sont cuits et refroidis, les creuser un peu pour pouvoir les recouvrir de chantilly, de crème ou de glaçage royal et décorer selon votre imagination.
Et pour la cuisson à la vapeur mettre les caissettes dans de petits bols ou ramequins avant de les déposer dans le faitout.
Cilo
9 commentaires:
C'est joli comme tout !
ça fait du bien de la couleur, j'aime bien le côté flashy justement
Merci beaucoup, je suis très heureuse que cela vous plaise!!
Ceux-là on dû amuser ta miss ^^ on pourrait les confondre avec de la pâte à modeler!!
Les petits ont adorés, en effet, mais je t'avoue Catherine que moi aussi j'ai bien aimé!! ;-)
coucou
j'adoooooooooooooooore si tu me le permet je prend ta technique <3 merci c'est trop beauuuuuuuu
Pas de soucis "la fée gourmande" je partage avec plaisir ;-)
Super idées ! :)
Simple et originale j'aime beaucoup !
j'adore! Tu l'achètes ou ton colorant ?
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