Coucou,
Voilà quelques temps que je n’avais pas « joué »
avec de la pâte à sucre…
Mini pièce montée : gâteau choco/banane décors en pâte
à sucre.
J’ai eu envie de faire un mini gâteau alors à l’aide des
plus petits moules que je possède...
Je me suis lancée dans la confection d’une
mini pièce-montée.
Elle n’a beau faire que 15cm de haut, cela reste 15cm de
pure gourmandise.
Cela pourrait être une jolie idée de gâteau à offrir à sa
maman pour la fête des mères non ??
A bientôt
Cilo
2 commentaires:
C'est en effet très joli!!bravo:-) tu as fait cuire quelle pâte de base?
Pour cette mini pièce montée j'ai préparé une base de gâteau au yaourt à la framboise que j'ai fait cuire dans 2 petits moules.
Une fois les gâteaux complètement refroidis je les ai coupés en deux et fourrés avec une crème au mascarpone. J'ai ensuite recouvert le tout de pâte à sucre et monté la mini pièce montée.
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