samedi 28 avril 2012

Entremet Fraise- Tiramisu Ganache (Chocolat à la fraise)


Coucou,
Aujourd'hui voici un dessert qui demande un petit peu de temps, mais qui est tellement bon... 
 


Un entremet Fraise- Tiramisu et sa ganache Chocolat à la fraise.
J'ai découvert la recette de ce dessert sur le blog de Féerie Cake et j'ai absolument voulu le tenter.
 J'ai cependant quelque peu modifié la recette d'origine tant pour les proportions parce que chez nous on est gourmand, que dans les parfums.
Moi j'ai opté pour les arômes fraise et tiramisu. 













 Au final un super dessert, avec un biscuit sucré juste comme il le faut et avec des mousses légères, mais avec du goût.
 Si vous aussi, vous voulez essayer de réaliser cet entremet vous trouverez la recette que j'ai utilisé et les indications de montage juste ici.

A bientôt
Cilo
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1 commentaire:

EloLolie a dit…

Bon et splendide cet entremet ! Bravo !